Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 pollo (3 lb), cortado en 8 porciones, 1 cebolla amarilla mediana, picada pequeña, 1/2 pimiento verde mediano, sin semillas y picado pequeño y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calentar una cazuela honda al fuego y añadir el aceite y el pollo. Dorar bien los trozos y luego retirarlos a un plato.
Deja el aceite en la sartén.
Agrega a la sartén el ajo, la cebolla amarilla y el pimiento verde.
Saltee hasta que la cebolla esté clara y luego desglase la sartén con 1/4 taza de agua.
Regrese el pollo a la olla y agregue los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición, tapar la olla y dejar hervir a fuego lento.
Cocine por 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Esta es una receta vasca.
Para 8 porciones. Tiempo de preparación
25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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