Soupe au poulet et aux pommes de terre
La soupe au poulet et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre en dés, 1 oignon moyen haché, 4 c. huile végétale, 1 1/2 c. poulet cuit haché et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre et l'oignon avec l'huile dans une casserole chaude.
Ajouter le poulet, le bouillon de poulet, le persil et le sel.
Chauffer jusqu'à ébullition. Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes.
Incorporer le lait pour animaux et laisser mijoter.
Donne 6 portions.
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