Hühner- und Kartoffelsuppe
Hühner-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 4 EL. Pflanzenöl, 1 1/2 c. gehacktes gekochtes Hähnchen und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln und Zwiebeln mit Öl in einem heißen Topf kochen.
Hühnchen, Hühnerbrühe, Petersilie und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Niedrigere Hitze; abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Pet-Milch einrühren und köcheln lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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