Frigideira de Frango e Pimenta
Frigideira de Frango e Pimenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, 3 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de chá. amido de milho, 1/8 colher de chá. alho em pó e 1/8 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Retire a pele e os ossos do frango.
Corte em fatias de 1/8 de polegada. Misture o frango, o molho de soja, o alho em pó, o amido de milho e o açúcar; reserve.
Corte os pimentões em tiras de 1/4 de polegada.
Fatie os cogumelos.
Cozinhe os vegetais em 2 colheres de sopa de óleo quente em uma frigideira por 2 minutos.
Na mesma frigideira, após retirar os vegetais, em mais 3 colheres de sopa de óleo, cozinhe a mistura de frango, mexendo rapidamente até ficar macio (cerca de 5 minutos).
Retorne os vegetais para a frigideira.
Adicione água e aqueça até ferver.
Sirva com arroz.
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