Poêlée de poulet et poivrons
La poêle au poulet et au poivre est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières, 3 c. sauce soja, 2 c. fécule de maïs, 1/8 c. poudre d'ail et 1/8 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Retirez la peau et les os du poulet.
Couper en tranches de 1/8 de pouce. Mélanger le poulet, la sauce soja, la poudre d'ail, la fécule de maïs et le sucre ; annuler.
Couper les poivrons en lanières de 1/4 de pouce.
Trancher les champignons.
Cuire les légumes dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans une poêle pendant 2 minutes.
Dans la même poêle, après avoir retiré les légumes, dans 3 cuillères à soupe supplémentaires d'huile, cuire le mélange de poulet en remuant rapidement jusqu'à tendreté (environ 5 minutes).
Remettez les légumes dans la poêle.
Ajouter l'eau et porter à ébullition.
Servir avec du riz.
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