チキンとペストリー

Name: チキンとペストリー
Ingredients: 1 丸鶏; 4 qt. 水; 塩とコショウ; 鶏肉の調味料少々; セロリ塩 数ダッシュ; 数ダッシュ 砕いた赤唐辛子; 大さじ1程度。ベーコングリース; 1/2 tsp. 酢（オプション）

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チキンとペストリーは、適度に簡単なディナーです。丸鶏1羽、4クォートで作ります。水、塩、コショウ、鶏肉の調味料少々、セロリ塩数少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをもたらします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 丸鶏

4 qt. 水

塩とコショウ

鶏肉の調味料少々

セロリ塩数ダッシュ

数ダッシュ砕いた赤唐辛子

大さじ1程度。ベーコングリース

1/2 tsp. 酢（オプション）

👨‍🍳 作り方

鶏肉を丸ごと4クォートの味付けした水（塩、コショウ）で茹でます。

完全に調理された鶏肉を取り出します。冷ましてから骨を取り除きます。約 2 ～ 3 カップのスープを取り除き、ペストリーを作ります (ペストリーのレシピは次のとおりです)。

残りの煮汁はペストリーを調理するために取っておきます。

🍷 完璧なペアリング