Casserole de poulet et nouilles
La cocotte de poulet et de nouilles est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de poulet, 1 c. chacun : céleri haché, oignon et poivron vert, sel et poivre au goût, 1 boîte de soupe aux tomates et 1 boîte de soupe aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du bouillon et laisser refroidir. Couper les os en bouchées.
Préparez le céleri, l'oignon et le poivron vert.
Faire revenir dans un peu de graisse de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez ensuite la soupe aux tomates, la soupe aux champignons, les piments, les olives, le poulet haché et un peu de bouillon.
Laissez cuire lentement pendant que les nouilles cuisent. Cuire les nouilles dans le bouillon de poulet restant.
Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Lorsque les nouilles sont tendres, ajoutez-les au mélange de poulet. Bien mélanger et incorporer le fromage.
Mettre en cocotte et enfourner 40 minutes à 350°.
Se congèle bien.
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