Hähnchen-Nudel-Auflauf
Hühnchen-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Pkg. Eiernudeln, ungekocht, 1/4 c. Margarine oder Butter, 1/4 c. Mehl, 1 c. helle Sahne und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
2 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.
Nudeln wie angegeben kochen; Abfluss.
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen; Mehl untermischen.
Sahne, Salz und Brühe einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Hähnchen, Pilze und Nudeln in der Auflaufform vermengen.
Die Mischung über den Auflauf gießen.
Mit Brotwürfeln und Parmesankäse bestreuen.
Ohne Deckel 1 Stunde backen oder bis die Mitte Blasen bildet und die Oberseite (leicht) gebräunt ist.
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