鶏肉とキノコ
チキンとマッシュルームは、適度に簡単なディナーです。骨なしの鶏の胸肉または鶏のささみを 4 ~ 6 枚、スライスした新鮮なマッシュルーム 1 箱、1 c で作ります。辛口赤ワイン(ロゼ)、ニンニク、パン粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パン粉、ガーリックパウダー、パルメザンチーズ、パセリ、こしょうを混ぜ合わせます。
鶏肉にパン粉をまぶし、少量の油で両面こんがり焼きます。
鶏肉を取り出します。脇に置きます。
鍋にスティックバター1/2本と刻んだニンニク1片を入れて混ぜます。茶色。
スライスしたキノコを投入します。
15分ほど炒めます。
鶏肉の混合物とワインを注ぎます(カバーするまで)。
使用する鶏肉の量に応じて、40分〜1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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