Poulet et champignons
Le poulet et les champignons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de beurre ou de margarine, 4 moitiés de poitrine de poulet (peau et os), 1 c. champignons tranchés, 2 c. échalotes émincées et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le poulet et cuire 10 minutes.
Retourner le poulet; ajouter les champignons et les échalotes.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Transférer le poulet dans une assiette.
Saupoudrer le poulet de fromage; couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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