Dijon de pollo y champiñones
Pollo y champiñones Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 4 mitades de pechuga deshuesadas y sin piel, 1 1/2 c. floritos de brócoli, 1 1/2 c. champiñones en rodajas y 1 lata (10 3/4 oz.) de la nueva crema Campbell's de pollo y brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén con 1 cucharada de margarina caliente, cocine el pollo durante 10 minutos o hasta que se dore por ambos lados.
Eliminar.
En la cucharada restante de margarina caliente, cocine el brócoli y los champiñones hasta que estén tiernos y el líquido se evapore, revolviendo con frecuencia.
Agregue la sopa, la leche y la mostaza.
Calentar hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, revolviendo ocasionalmente.
Servir con fideos.
Sirve 4.
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