Poulet et sauce
Chicken And Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de poulet frit, 1/4 c. farine, 1/4 c. beurre fondu, 2/3 c. de lait en conserve et 2 boîtes (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Enrober le poulet de farine.
Disposez-le en une seule couche, peau vers le bas, dans le beurre fondu dans un plat allant au four.
Cuire à découvert à four modéré, 425°, pendant 30 minutes.
Retourner le poulet; cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, 15 à 20 minutes.
Versez l'excès de graisse.
Mélanger le lait en conserve, la soupe, le fromage, le sel et le poivre.
Ajouter l'oignon haché et les champignons au poulet.
Versez le mélange de lait sur le poulet et ajoutez le paprika.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Réduire la température à 325° pendant 15 à 20 minutes.
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