鸡肉蜗牛汤

Name: 鸡肉蜗牛汤
Ingredients: 1 lb. 汉堡包; 2 slices 面包（湿），捣碎; 2 鸡蛋; 1 1/2 c. 磨碎的切达干酪; 1/2 c. 帕尔马干酪; 盐调味; 牛至 品尝

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鸡肉和蜗牛汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅汉堡、2 片面包（湿）、打碎、2 个鸡蛋、1 1/2 杯制成。磨碎的切达干酪和 1/2 c.帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 汉堡包

2 slices 面包（湿），捣碎

2 鸡蛋

1 1/2 c. 磨碎的切达干酪

1/2 c. 帕尔马干酪

盐调味

牛至品尝

👨‍🍳 做法

煮1只鸡或炖母鸡。

将 1/2 个柠檬挤入高汤中。使用 2 或 3 块鸡汤或 2 汤匙鸡汤底。

与芹菜、洋葱和大蒜一起煮。

取出鸡肉并从骨头上剔除肉。

将肉退回库存。

需要撇去脂肪。

（冷藏起来比较容易，第二天再撇去浮沫再煮。）

热库存。

加入肉丸，煮约2小时。上菜前，加入一束切碎的蜗牛（菠菜）。加热即可食用。

🍷 完美搭配