Poulet et boulettes
Chicken And Dumplins est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poulet, cuit, assaisonné et désossé, 1/2 c. oignon, 1 côte de céleri, 4 cubes de bouillon de poulet et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire l'oignon et le céleri dans le bouillon de poulet; souche.
Ajouter le bouillon. Mélanger la farine, le Crisco, le sel et la levure chimique jusqu'à obtenir la taille de petits pois.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir un mélange mou.
Roulez finement en utilisant beaucoup de farine.
Couper en morceaux de 1 pouce.
Déposez-y le liquide bouillant; cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter le poulet et terminer la cuisson.
Ajoutez 1/2 stick d'oléo et un peu de lait.
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