チキンと餃子 I

チキンと餃子 I

⏱️ 2h 20mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 2h 👥 6人分 👁️ 6回閲覧

鶏肉と餃子のスープ I は、約 2 時間 20 分で準備できる簡単なスープです。このレシピは、丸鶏 1 羽 (2 ~ 3 ポンド)、中力粉 2 カップ、ベーキングパウダー小さじ 1、ホットチキンスープ 1 カップ、卵 1 個で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋またはダッチオーブンに鶏肉を入れ、塩水を注ぎ、火が通るまで煮ます。

柔らかくなったら鶏肉を鍋から取り出します。

肉を骨から外し、保温しながら餃子を作ります。

餃子を作るには:小麦粉約2カップとベーキングパウダー小さじ1をふるいにかけ、大きなミキシングボウルに入れます。

小麦粉と粉末の混合物にくぼみを作ります。熱いチキンスープ1カップを注ぎ、最初にフォークで、次に指で混ぜます。

卵を加えてさらによく混ぜます。

打ち粉をした台の上で生地を数秒間こねます。

生地を4~5等分に分け、できるだけ薄く丸めます。

1 1/2または2インチ幅に切ります。

これらを2インチの長さのストリップに分割します。

沸騰した鶏がらスープの中に入れて10~15分煮ます。

あらかじめ用意しておいた肉と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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