चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 4 पाउंड मुर्गी, 1 सी के साथ बनाया गया। छोटा करना, 4 सी. आटा, 1 1/2 ग. उबलता पानी और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन को पकने तक उबालें।
पोल्ट्री मसाला, नमक और काली मिर्च डालें।
ठंडा होने दें, फिर डीबोन करें।
शॉर्टिंग को उबलते पानी में पिघलाएं।
आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिला लें.
नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे पानी का मिश्रण डालें।
रात भर रेफ्रिजरेटर में ढककर रखें।
पतला बेल लें.
चौकोर टुकड़ों में काटें.
तरल पदार्थ और चिकन में 1 कप दूध डालें और उबाल लें।
पकौड़ी डालें.
गर्मी कम करें और बिना ढंके धीमी आंच पर पकाएं।
चाकू से हिलाओ.
20 मिनट तक उबालें। आँच से हटाएँ, ढकें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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