الدجاج والزلابية
الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 1.3 رطل. دجاج مقلي، 2 كيلو. ماء 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، ضعي الماء، الملح، والدجاج.
جلب ليغلي. يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج (يجب أن يسقط من العظام تقريبًا).
أخرج الدجاج من المرق واتركه ليبرد.
يُسلق الدجاج بالعظم ويُقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. يُغلى المرق في الغليان ويُضاف الفلفل.
الجمع بين الدقيق وصودا الخبز والملح.
قطع في تقصير.
أضيفي اللبن مع التحريك بالشوكة حتى يبلل.
اعجن العجينة 4 إلى 5 مرات ثم اعجنها إلى قطع بحجم 1/2 بوصة ثم اسقطها في مرق مغلي.
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واطهيه لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الدجاج ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً