Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poule, 1 œuf, 2 c. de bouillon, 2 c. farine nature et 1 boîte de soupe à la crème de poulet (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, égouttez le bouillon dans la poêle dans laquelle vous allez cuire les boulettes.
Désossez le poulet et réservez.
Mélangez 1 œuf dans 2 c. bouillon, mélanger avec la farine ordinaire jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Abaisser sur une planche à pâte très fine, couper en lanières, déposer dans le bouillon très chaud, cuire jusqu'à cuisson complète.
Ajoutez le poulet désossé.
Le secret est une pâte ferme.
🍷 Accords Parfaits
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