Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grande friteuse, 2 c. bouillon de poulet, 2 c. farine, 1 c. sel et 2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le poulet.
Retirez les os et placez les morceaux de poulet dans le bouillon.
Dans une autre casserole, mélanger la farine, le sel, le bouillon et le Crisco.
Étaler sur une planche farinée, en fines lanières (comme des nouilles) de 2 pouces.
Chauffer le reste du bouillon jusqu'à ébullition.
Déposez les boulettes.
Ajouter 1/2 tasse de lait; sel et poivre au goût.
Faire bouillir pendant 10 minutes.
Laissez le couvercle fermé pour empêcher les boulettes de devenir détrempées.
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