Frango e Bolinhos
Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de frango, 2 1/2 qt. água, 1 c. leite, 1 c. caldo de galinha e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Ensopado de frango em 2 1/2 litros de água.
Cozinhe por várias horas. Deve ter 2 litros de caldo; retire a pele e os ossos e reserve a carne.
Misture o leite, 1 xícara de caldo resfriado, o ovo, o sal e o fermento na farinha.
Misture e acrescente a farinha até ficar firme o suficiente para rolar. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, bem fina.
Corte em tiras de 2,5 cm e coloque, uma de cada vez, no caldo fervente restante da panela.
Cubra e cozinhe (não mexa) até que os bolinhos estejam macios e prontos.
🍷 Combinações Perfeitas
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