Poulet "Et" Dumpling
Le poulet "et" Dumpling est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poule à ragoût, 1 1/2 c. sel, 2 c. farine, 2 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Découpez la poule.
Placer dans une grande casserole.
Ajoutez 1 1/2 cuillères à café de sel. Porter à ébullition.
Diminuer la chaleur.
Cuire lentement jusqu'à ce que la viande soit tendre. Désosser le poulet.
Annuler.
Réserver le bouillon.
Mélanger ou tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Couper en shortening ; ajouter le lait pour obtenir une pâte molle.
Abaisser jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée.
Couper la pâte en carrés de 1 pouce.
Saupoudrer de farine.
Porter le bouillon à ébullition vive.
Déposez lentement des carrés de pâte de 1 pouce dans le bouillon.
Couvrir hermétiquement (sans regarder).
Baisser le feu pour laisser mijoter lentement 40 minutes. Ajouter le poulet et servir.
🍷 Accords Parfaits
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