Hühnchen und Knödel
Chicken „And“ Dumpling ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schmorhuhn, 1 1/2 TL. Salz, 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Henne zerschneiden.
In einen großen Topf geben.
1 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Langsam kochen, bis das Fleisch zart ist. Hähnchen entbeinen.
Beiseite stellen.
Brühe aufbewahren.
Mehl, Salz und Backpulver verrühren oder sieben.
Fett einschneiden; Milch hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett 1/4-Zoll dick ausrollen.
Den Teig in 2,5 cm große Quadrate schneiden.
Mit Mehl bestäuben.
Brühe kräftig aufkochen lassen.
Lassen Sie 2,5 cm große Teigquadrate langsam in die Brühe fallen.
Fest abdecken (kein Hinsehen).
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze 40 Minuten lang langsam köcheln. Hühnchen hinzufügen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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