Casserole de poulet et vinaigrette
La cocotte de poulet et de vinaigrette est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 moitiés de poitrine de poulet ou 1 poulet entier, 1 (8 oz) de crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 paquet. mélange de vinaigrette aux herbes (assez pour 5 à 7 lb de dinde), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire jusqu'à tendreté dans de l'eau salée 6 à 8 moitiés de poitrine de poulet ou 1 poulet entier.
Laisser refroidir dans le bouillon, retirer la viande des os. Disposez le poulet dans un plat peu profond allant au four de 2 litres.
Mélanger la crème sure, la crème de céleri et la crème de poulet.
Répartir uniformément le mélange sur le poulet.
Saupoudrer 1 paquet de mélange pour vinaigrette aux herbes (assez pour une dinde de 5 à 7 livres) sur le mélange.
Verser 1/2 tasse de margarine et 1 tasse de bouillon de poulet sur le tout.
Enfourner à couvert pendant 1 heure à 350°.
Pour 8 à 10 personnes.
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