Casserole de poulet et vinaigrette
La cocotte de poulet et de vinaigrette est un dîner moyennement facile. Composé de 1/2 oignon haché, 3 branches de céleri hachées, 1/2 c. margarine, 3 c. poulet haché cuit et 4 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon et le céleri dans l'eau ou le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la margarine pour la faire fondre.
Mélanger la chapelure, le sel, le poivre, l'œuf et les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient humides.
Ajoutez de l'eau chaude ou plus de bouillon si nécessaire. Mettre dans une cocotte en couches de vinaigrette, puis le poulet.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes ou dorer le dessus.
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