Hühnchen-Dressing-Auflauf
Der Hühnchen-Dressing-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Fritteuse, 3 qt. Wasser, 1 1/2 TL. Salz, 2 c. Maismehl und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hühnchen, Wasser und 1 1/2 Teelöffel Salz in einem Schmortopf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 1 Stunde oder bis es fertig ist köcheln lassen. Aus der Brühe nehmen.
Mehl, Eier, Buttermilch, Zwiebeln und Sellerie vermischen.
In eine gefettete Backform gießen.
25 Minuten bei 450° backen.
Abkühlen lassen und in eine große Rührschüssel zerbröseln.
Beiseite gestellte Brühe, Brot, Salbei, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gehackte Eier unterrühren.
Die Hälfte der Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
Hähnchen über dem Dressing anrichten.
Mit Suppe belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
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