دجاج و دريسينج
الدجاج والصلصة عشاء سهل. مكون من 4 أنصاف صدور دجاج كبيرة أو دجاجة كاملة، 1 كجم. حشوة مزرعة بيبريدج سادة، 1 قطعة. حشوة مزرعة بيبريدج المتبلة وعلبتين من حساء الدجاج بالفطر الكريمي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قم بطهي الدجاج مع ما لا يقل عن 1 1/2 لتر من الماء المملح.
عندما تنضج، أخرجي الدجاج واحفظي المرق.
ننزع الدجاج من العظم ونقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
ضعي الحشوة في وعاء كبير واحتفظي بـ 1/2 كوب سادة.
أضف كمية كافية من المرق لجعل حشوة عجينة خبز الذرة متماسكة.
رش مقلاة كبيرة مع بام. انتشار الحشوة في المقلاة.
ضعي الدجاج فوق الحشوة.
شوربة رقيقة مع 1/4 إلى 1/3 كوب من المرق.
ينتشر فوق الدجاج.
يرش بالفتات المحفوظة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 45 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني وتظهر فقاعات في المنتصف.
تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
قطع في المربعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً