Poulet et vinaigrette
Le poulet et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fait avec de la poule, désossée et déchirée en morceaux, dans des moules de pain de maïs (1 1/2 pouce d'épaisseur), émietté, env. céleri, coupé en dés, c. oignon coupé en dés et craquelins émiettés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir la poule pendant 1 heure ou plus.
Salez-le pendant que vous le faites bouillir. Gardez le bon bouillon riche.
Mélangez tous les ingrédients restants en ajoutant le bouillon lentement jusqu'à ce qu'il soit un peu pâteux.
Salez et poivrez à votre goût.
Cuire la poêle de vinaigrette pendant 30 minutes ou plus à 450°.
Mettez le poulet dessus les 10 dernières minutes. Le temps de cuisson peut dépendre de la façon dont vous faites de la vinaigrette à partir du bouillon.
Vous ne voulez pas qu'il devienne trop sec.
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