Salteado De Pollo Y Anacardos
Chicken And Cashew Stir-Fry is an moderately easy dinner. Elaborado con 1/2 c. agua, 2 cucharadas. jerez seco, 2 cucharadas. salsa de soja, 4 cucharaditas. maicena y 1/2 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Licúa el agua, el jerez seco, la salsa de soja, la maicena, el ajo y la pimienta; dejar de lado.
Calienta el aceite de maní en un wok o sartén a fuego medio-alto.
Agrega el pollo, el apio y la cebolla.
Sofríe durante 4 minutos, hasta que el pollo esté cocido y el apio y la cebolla tiernos. Agrega los champiñones y los anacardos; sofríe 1 minuto.
Incorpora la mezcla de soja; cocine y revuelva hasta que la salsa espese.
Sirva inmediatamente sobre una cama de arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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