Suprema de Pollo y Brócoli
Pollo Y Brócoli Supremo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli congelado, 2 c. pechugas de pollo cocidas deshuesadas, 2 latas de crema de pollo, 1 c. mayonesa y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el brócoli hasta que esté apenas tierno; escurrir y colocar en una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Hierva las pechugas de pollo hasta que estén tiernas y coloque el pollo deshuesado sobre el brócoli.
Combine la sopa sin diluir, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en polvo; batir hasta que quede suave y verter sobre el pollo.
Espolvoree queso por encima.
Combine el pan rallado y la mantequilla, luego espolvoree sobre el queso.
Hornee, descubierto, 30 minutos a 350°.
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