Casserole de riz au poulet et au brocoli

Casserole de riz au poulet et au brocoli

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La cocotte de riz au poulet et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. champignons frais tranchés, 1 c. beurre ou margarine, 2 c. de riz cuit chaud et 2 c. cubes de poitrine de poulet cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les oignons et les champignons dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer le riz, le poulet, le brocoli et la soupe condensée.

Verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre, garnir de fromage.

Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.

Donne 6 portions.

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