Casserole de poulet et brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 poitrines de poulet cuites (environ 2 c.), 2 bottes de brocoli frais ou plus, 2 boîtes de soupe crème de poulet, 1/2 c. poudre de curry ou plus et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Couper en bouchées.
Coupez le brocoli en bouchées et faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ne faites pas trop cuire !
Étaler le poulet au fond d'une cocotte de 13 x 9 pouces.
Étalez le brocoli sur le poulet.
Mélangez dans un bol la soupe, la mayonnaise, le curry et le jus de citron.
Étalez-le sur le poulet et le brocoli.
Saupoudrer le fromage de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes. (Vous pouvez le préparer à l'avance et le réfrigérer, mais cuire plus longtemps.) Encore meilleur lorsqu'il est réchauffé le lendemain au micro-ondes.
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