Pollo y brócoli gratinados
Pollo y brócoli gratinados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/4 taza. cebolla picada, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en mantequilla.
Agrega la harina, la sal, la pimienta y el curry en polvo.
Escurrir los champiñones (guardar líquido); agregue agua para hacer 1/2 taza. Incorpora la mezcla de harina.
Incorpora la leche.
Agrega los champiñones.
Cocine y revuelva hasta que la salsa espese.
Coloque el brócoli y el pollo en el fondo de un plato de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la salsa encima.
Espolvorea sobre queso rallado.
Hornee durante 20 minutos a 375° hasta que burbujee en los bordes. Dejar enfriar 15 minutos.
Sirve 6.
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