Hähnchen-Brokkoli-Gratin
Hühnchen-Brokkoli-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Mit Currypulver und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zwiebeln und Pilze anbraten.
Vom Herd nehmen.
Mehl, Salz, Currypulver und Pfeffer einrühren.
1/2 Tasse Wasser zur Mehlmischung hinzufügen.
Milch unter die Mischung rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Bei mäßiger Hitze kochen und umrühren, bis die Sauce einzudicken beginnt. Brokkoli und Hühnchen auf dem Boden einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform anrichten.
Soße darübergießen.
Mit Käse belegen.
Bei 375° 20 Minuten backen oder bis sich an den Rändern Blasen bilden.
Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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