Poulet et brocoli
Le poulet et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 1 carotte coupée en quatre, 1 oignon coupé en quatre, 2 branches de céleri et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le poulet dans une casserole couverte avec la carotte, l'oignon, le céleri et le sel dans suffisamment d'eau pour couvrir le tout.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 45 minutes.
Cuire le brocoli surgelé comme indiqué sur l'emballage.
Placer le brocoli au fond d'une cocotte graissée.
Disposer le poulet refroidi et désossé sur le brocoli.
Garnir de crème de champignons et saupoudrer de parmesan râpé.
Chauffer au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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