Huhn und Brokkoli
Hühnchen und Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Hähnchenbrüsten, 1 Karotte, geschnitten, 1 Zwiebel, geschnitten, 2 Stangen Sellerie, geschnitten und einem Zweig Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen in einem abgedeckten Topf mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie und Salz in so viel Wasser kochen, dass alles bedeckt ist.
Köcheln lassen, bis es weich ist.
Gefrorenen Brokkoli wie auf der Packung angegeben kochen.
In eine gefettete Auflaufform geben und mit Zitronensaft beträufeln.
Hähnchen entbeinen und auf dem Brokkoli anrichten.
Die Pilzsuppe gleichmäßig auf den Hähnchenbrüsten verteilen.
Parmesankäse darüberstreuen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten lang erhitzen.
Dies kann eingefroren sein.
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