Sopa De Pollo Y Bok Choy
La sopa de pollo y bok choy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharada. aceite de sésamo, 1/2 libra de shiitake o champiñones comunes, limpios y rebanados, 8 cebollas verdes, 3 c. caldo de pollo y 4 pechugas de pollo deshuesadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dorar en aceite la cebolla y los champiñones.
Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el pollo y las zanahorias y cocine a fuego lento otros 15 minutos. Agregue el bok choy y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Sirve 4.
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