Hühnchen-Keks-Auflauf
Hühnchen-Keks-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehackten Babykarotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einer mittelgroßen Pfanne Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen und Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten anbraten.
Mehl, Zucker, Salz, 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, Pfeffer und Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Hitze reduzieren.
Die Erbsen dazugeben und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
Das Hähnchen unterrühren, alles vermischen und die Mischung in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.
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