Casserole de poulet et artichauts

Casserole de poulet et artichauts

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La cocotte de poulet et d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet (8 moitiés), 4 c. huile d'olive, paprika et sel au goût, 1/2 c. xérès et 1 boîte d'olives noires (entières), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez la peau du poulet.

Saupoudrer de paprika et de sel.

Faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Placer dans une cocotte.

Disposez autour d’eux les cœurs d’artichauts et les olives noires.

Faire revenir les champignons dans 2 cuillères à soupe d'huile.

Saupoudrer de farine.

Porter à ébullition; laisser mijoter 1 minute.

Verser sur le poulet.

Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.

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