Caçarola De Amêndoa De Frango
Caçarola de Frango e Amêndoa é um jantar impressionante. Feito com 5 libras de frango cozido, 2 cenouras cortadas, 2 colheres de chá. sal, 8 c. água fervente e 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o frango até ficar macio e cortado.
Cozinhe com aipo, cenoura, cebola, sal e pimenta em água fervente.
Economize caldo de galinha.
Combine arroz, frango, cogumelos, pimentão e 3/4 xícara de amêndoas.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga; misture a farinha e 2 xícaras de caldo de galinha.
Cozinhe até ficar homogêneo e espesso, mexendo sempre. Adicione manjerona e tomilho.
Junte a mistura de frango.
Transforme em uma assadeira de 11 x 7 1/2 x 1 1/2 polegada.
Polvilhe migalhas de pão e amêndoas restantes.
Salpique com manteiga.
Asse a 350° por 1 hora. Sirva com molho feito com o restante do caldo de galinha, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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