Poulet Al Forno
Le poulet Al Forno est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet, coupé en morceaux, 1/2 lb de champignons frais tranchés, 2 tomates moyennes coupées en quartiers, 1 poivron vert tranché finement et 1 à 2 c. haricots verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand plat peu profond allant au four, placer le poulet; verser la vinaigrette dessus.
Cuire au four 40 minutes en arrosant de temps en temps.
Retourner le poulet.
Ajouter les légumes (sauf les tomates) et le fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter les tomates et cuire encore 5 minutes.
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