Poulet à La Michelle
Le poulet à la Michelle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fait avec jusqu'à 3 lb de poitrines de poulet, à parts égales de soupe à la crème de champignons et de soupe aux champignons dorés (exemple : 3 boîtes de soupe à la crème de champignons et 3 boîtes de soupe aux champignons dorés), pour 1/2 c. vin blanc sec (plus ou moins au goût) et riz blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les poitrines de poulet.
Retirez la peau et désossez les poitrines de poulet. Si vous utilisez du poulet désossé, ne le faites pas bouillir !
Faire frire dans une poêle antiadhésive dans de la margarine ou du beurre (assez pour enrober la poêle) ou du vin blanc.
Mélangez les soupes et le vin blanc.
Ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter. Laisser mijoter au moins 1 heure.
Plus vous pourrez laisser mijoter le poulet longtemps, plus il sera tendre !
(Il fondra dans la bouche.)
🍷 Accords Parfaits
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