Poulet à La Coque
Le poulet à la coque est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 paquet (12 à 16 oz). champignons frais et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le poulet dans une poêle.
Coupez les champignons en deux.
Faire revenir dans le beurre.
Dans une casserole, chauffer les soupes aux champignons et au poulet avec le lait; ajouter les champignons sautés.
Placer le poulet dans un plat allant au four, en faisant en sorte que la sauce recouvre uniformément le poulet.
Cuire au four à 325° pendant environ 45 minutes à 1 heure.
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