دجاج لاماندارين

الجمع بين جميع المكونات باستثناء الدجاج وعصير اليوسفي. تُغطى قطع الدجاج بالتتبيلة ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل.

نخرج الدجاج من التتبيلة ونضعه في طبق الخبز. تُخبز لمدة 20 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.

خففي الحرارة إلى 300 درجة، واستمري في الخبز، وتقليب الدجاج، وتغطيته بالتتبيلة.

اخبزيها حتى ينضج الدجاج، حوالي 20 دقيقة.

قبل خمس دقائق من إخراجها من الفرن، اسكبي عصير اليوسفي فوق الدجاج.

يُقدّم التتبيلة والمرقات من المقلاة في وعاء منفصل.

يخدم 4 إلى 6.