Poulet "57"
Le poulet « 57 » est un dîner facile. À base de morceaux de poulet pelés, 3 à 4 c. huile, farine (pour enrober), 1/3 c. 57' de sauce et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler le poulet et retirer le gras.
Très légèrement, fariner le poulet.
Couvrir d'huile quelques minutes de chaque côté.
Mélanger 57' de sauce et l'eau.
Retirez tout excès d'huile et versez le mélange 57' sur le poulet.
Cuire lentement, à couvert, jusqu'à cuisson complète.
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