Pollo "57"
El pollo "57" es una cena fácil. Elaborado con trozos de pollo, sin piel, de 3 a 4 cucharadas. aceite, harina (para cubrir), 1/3 c. 57' salsa y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pela el pollo y retira la grasa.
Enharine el pollo muy ligeramente.
Cubrir con aceite durante unos minutos por cada lado.
Mezcle la salsa 57' y el agua.
Retire el exceso de aceite y vierta la mezcla 57' sobre el pollo.
Cocine lentamente, tapado, hasta que esté cocido.
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