Sanduíche Chick-Fil-a

Enrole o frango frouxamente entre filme plástico e bata delicadamente com a parte plana de um amaciante de carne até cerca de 1/2 polegada de espessura ao redor.

Corte em dois pedaços, o mais uniforme possível.

Deixe marinar no suco de picles por 30 minutos a uma hora (adicione uma colher de chá de molho Tabasco agora para fazer um sanduíche picante).

Bata o ovo com o leite em uma tigela.

Misture a farinha, o açúcar e os temperos em outra tigela.

Mergulhe os pedaços de frango no ovo dos dois lados e depois cubra com farinha dos dois lados.

Aqueça o óleo em uma frigideira (1/2 polegada de profundidade) a cerca de 345-350.

Frite cada costeleta por 2 minutos de cada lado ou até dourar e estar cozido.

Seque em papel e sirva em pãezinhos torrados com rodelas de picles.