Chichi Dango (micro-ondes)
Chichi Dango (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mochiko, 3/4 c. sucre, 1/2 c. lait écrémé, 1/2 c. + 5 cuillères à soupe. eau et 1/2 c. extrait de vanille ou de banane, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le mochiko et le sucre.
Ajouter le lait et l'eau.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'extrait et le colorant alimentaire.
Bien mélanger.
Vaporisez un Bundt ou un moule à micro-ondes de 5 tasses avec Pam.
Verser le mélange dans le moule. Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes.
Retirer et laisser refroidir (attention, le mochi sera très chaud et collant). Une fois complètement refroidi, coupez-le avec un couteau en plastique et roulez-le dans de la fécule de pomme de terre ou du kinako.
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