Carne de res italiana de Chicago
La carne italiana de Chicago es una cena fácil. Hecho con 4 libras de carne asada o cualquier trozo de carne que se corte bien, 2 cucharaditas. condimentos italianos (orégano, romero, tomillo, ajedrea, salvia, albahaca, mejorana), 1/2 c. agua, 1/2 diente de ajo y 1 frasco pequeño (12 oz) de pepperoncini (jugo y todo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque todos los ingredientes en una fuente para asar.
Tape el asador y hornee a 250° durante aproximadamente 2 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna. Rocíe y dé vuelta la carne varias veces durante la cocción.
Sacar del horno y dejar enfriar durante la noche en el frigorífico.
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