Carrés écossais moelleux (biscuits)
Les Chewy Scotch Squares (Biscuits) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 1 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez ensemble les 3 premiers ingrédients.
Faire fondre du beurre ou de la margarine. Ajouter la cassonade; remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer les conserves.
Ajouter les flocons d'avoine et les ingrédients secs; bien mélanger.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, relever les bords de 1/2 pouce.
Étaler la pâte au centre sur un carré de 6 pouces.
Cuire au four à 300° pendant 25 à 30 minutes.
La pâte va s'étaler pendant la cuisson.
Laisser refroidir 15 minutes, puis saupoudrer de sucre glace et couper en carrés.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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