Barres moelleuses aux raisins secs

Dans une casserole, faites chauffer et mélangez la cassonade et le beurre ou la margarine jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Retirer du feu et laisser refroidir environ 5 minutes.

Pendant ce temps, mélangez la farine et la levure chimique.

Battre l'œuf et la vanille dans le mélange dans la casserole jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de farine.

Incorporer les raisins secs et les noix.

Étaler dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° environ 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Couper en barres lorsqu'il est chaud.

Tamisez le sucre en poudre sur les barres avant de servir.

Cela fait 24.